Sperli's Löwenzahn Lyonell, Taraxacum officinale

Früher als Unkraut bekämpft, wird der Löwenzahn heute als ein gesundes Gemüse wiederentdeckt. Der Sperli's Löwenzahn "Lyonell" schmeckt bitterwürzig und ist eine leckere Salatzutat, eine Grundlage für Brotaufstriche oder auch Gelees. Sie können sowohl die Blätter als auch die Blüten in der Küche verwenden. Suchen Sie für den pflegeleichten Löwenzahn einen hellen Standort aus.